• 0

6000万促消费,武汉“十大名菜、十大名点”等你来选!

唐军太 发表于 2024-1-24 15:17:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 俄罗斯 LLC Baxet
321 0

马上登录,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转光谷通

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
极目新闻记者 石倩
通讯员 王灵儿
“美食之都”“早餐之都”的武汉,到底什么好吃?1月24日,由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 楚宴天下”武汉十大名菜、十大名点评选进入网络票选阶段,组委会联合干系平台提供6000万促消费,火爆春节餐饮市场。市民每天登录H5活动小程序参与投票,都有机会获得红包、每天10个888元新春大礼包,价值1.7万元折叠屏手机重奖“武汉美食首席推荐官”。
菜品和美点各30道进入最终角逐
2023年,武汉入选“中国十大旅游美食城市”,武汉美食更是火爆出圈。为了展示武汉独特的美食文化传承与创新,吸引八方来客寻味武汉,武汉“十大名菜十大名点”评选于1月5日启动。
征集阶段,广大热心市民、美食博主和达人以及大师工作室、餐饮企业等,通过各平台推荐自己心目中的名菜名点。截至1月12日晚24点,共征集到1602条武汉名菜名点推荐,其中武汉名菜884条,武汉名点718条。
组委会从历史传承、市场认可、品牌知名三个维度,结合美团、饿了么、抖音热销排名,最终从千余条推荐中推选了30道菜品和30道美点,进入武汉“十大名菜十大名点”的最终角逐。
其中,既有久负盛名的“楚天第一菜”清蒸、葱烧武昌鱼,武汉人心目中的“白月光”腊肉炒菜薹,湖北人的乡愁排骨藕汤,也有融合创新的辣得跳、鱼羊鲜,夜宵头牌油焖小龙虾;既有千湖之省“无鱼不成席”的红烧鮰鱼、珊瑚鳜鱼、干烧鳜鱼、香煎大白刁等经典楚菜,也有喜庆宴席上必不可少的黄焖圆子、珍珠圆子、黄陂三鲜“团团圆圆”;粉蒸鮰鱼、莲子粉蒸肉、炮蒸鳝鱼,食食可蒸。
网络投票与促消费相结合
据了解,此次网络投票时间为1月24日9:00至2月17日24:00,网络投票结束后,组委会将按照市民投票占比60%、专家评审占比20%、平台数据占比20%的权重,最终评选出武汉“十大名菜和十大名点”。
比年来,湖北省委、省政府高度重视楚菜产业的发展,省市商务部门出台政策大力推广楚菜。2023年伊始,政府发放餐饮消费券、文旅消费券、汽车消费券,带动各大平台拉动消费,开展系列促消费活动,吸引全国游客前来打卡,实现了五一期间旅游“特种兵”打卡武汉美食,国庆节前武汉荣获中国“十大旅游美食城市”称号。国庆和元旦期间,外地牌照车辆随处可见,游客排队打卡武汉美食,武汉成为中国美食界的“新名片”。
为了让更多人参与武汉“十大名菜、十大名点”评选,组委会特联合美团和饿了么平台投放6000万元红包,组织25家武汉知名餐厅,每天准备了10个888元大礼包,11部最新手机奖励参与投票者。
附录:
“十大名菜”候选名单
清蒸武昌鱼、葱烧武昌鱼、排骨藕汤、腊肉炒菜薹、红烧鮰鱼、粉蒸鮰鱼、黄陂三鲜、黄焖圆子、炸藕夹、炸藕圆、油焖小龙虾、辣得跳、红烧甲鱼、红烧鱼桥、清汤鱼圆、珊瑚鳜鱼、珍珠圆子、莲子粉蒸肉、板栗烧子鸡、鱼头泡饭、新农卤牛肉、汪集鸡汤、干烧鳜鱼、香煎大白刁、鱼羊鲜、红扒蹄髈、糍粑鱼、炮蒸鳝鱼、清炒藕带、砂锅瓦沟牛肉。
“十大名点”候选名单
热干面、鲜肉汤包、三鲜豆皮、鸡冠饺、重油烧麦、酥饺、面窝、欢喜坨、糯米鸡、油饼包烧麦、糯米包油条、原汤水饺、红糖糍粑、汽水包、生烫牛肉粉、糊米酒、生煎包、鲜鱼糊汤粉、米粑、腊肉豆丝、蛋酒、锅贴、油香、年糕、藕粉、苕面窝、红油牛肉面、武汉凉面、发糕、豆腐脑。
(来源:极目新闻)
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端,未经授权请勿转载,欢迎提供新闻线索,一经采纳即付报酬。24小时报料热线027-86777777。

免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系光谷社区站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
光谷通·版权声明
1、本帖所有言论和图片纯属会员个人意见,与本网站无关; 2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与光谷通享有帖子相关版权; 3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和光谷通的同意; 4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的法律责任; 5、本帖部分内容转载自其它媒体/平台,但并不代表本站同意其观点和对其真实性负责; 6、如本帖侵犯到您的权益,请立即告知本站,本站将及时予以核实,并作出隐藏、删除等处理; 7、光谷通管理员和版主有权在不事先通知发贴者的情况下删除本文。
回复

使用道具 举报

全部回复(0)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

Archiver|手机版|小黑屋|关于我们

Copyright © 2012-2024, 微网科技.    Powered by Discuz! X3.5    鄂ICP备12013467号-10|网站地图|Sitemap

GMT+8, 2024-12-9 06:36 , Processed in 0.718596 second(s), 35 queries .